わたしができる数少ない手作りもの…

ゴールデンウィーク中は激減している…。

なぜだ⁉️

何のことかというと、

イチゴです🍓

イチゴが少ない。

ゴールデンウィーク前の方がいっぱいあった気がします…。

道の駅、京丹後、あちこち走り回って探しましたが、なーい！

うそやん😖

唯一あったのが近所の小さなスーパー。スカイマート。

千円で箱買いしました！😋

でさっそく、ジャム作り。

今シーズン、3回め。

ハマってしまいました。

いちごの重さの30%の砂糖をふりかけ、

三時間置く。

レモン汁🍋をふりかけて

コトコトにる。

あくをとって

コトコトにる。

とろっとしてきたかな？と思ったら火を止めて

消毒済みの瓶へ。

クックパッドのどこのどなたかわかりませんが、わかりやすいレシピを教えてくださり、ありがとうございます🙇‍♀️。

たまりません。😍

美味しいし、色が綺麗。

次の三連休も、スカマに駆け込み、またイチゴを買って作ります！

美味しい？🫣

うん、美味しい！😊

とのことでした！

やった😋

それではまた。楽しい1日を。

#イチゴジャム