暑さが少しだけ！？ましになってきましたが、夜中になんだか甘酸っぱいものが食べたくなり…、またマフィンを作って食べました。 あんずのマフィンです。 とはいうものの、作りたいと前から思っていたので、あんずの缶詰はちゃんと用意してあり、「思い立って…

暑いですね こんな日は、爽やかなマフィンを❣️と思ったのですが、濃い〜アイスコーヒーに合うマフィンを作りたくなりました♪ そこで、チョコとナッツのマフィン。 ミックスナッツを砕いて中に混ぜ込んだり、トッピングにしたり。 ああ美味しい。 スパイスは…

マフィン作りにはまっています。 思い立ったらすぐ作れる！ マフィンの魅力です。 今回は いつものスパイスの入りの基本のレシピに レモン🍋のアイシングをかけました。 それだけで一気に爽快！ コーヒー☕️と一緒に食べる幸せ❤️ 今度は何を作ろうか、 思案中で…

最近、夏休みで家にいる時間が長い娘ちゃんの 「お腹すいたー、なんかない？」が止まらない 買ってきたお菓子も美味しいのですが、 自分でも「砂糖食べてるようなもんやなー」と言いながら 食べ続ける娘を横目に、 自分と娘のお腹の肉を見て・・・、 これは…

最近趣味がない自分の割にははまっているのが、マフィンづくり。 自分で作るから甘さを調整することができてちょうどいい。 甘すぎない私のマフィン。 フルーツを入れたりトッピングしたりして、 楽しんでます。 スパイスを入れることも。 今回は、ジンジャ…